Mikkel 3 år!

 

Igår fylte lillebror Mikkel 3 år!

 

Bursdagsfeiringen har foregått uten mas og kjas.

Vi hadde familiebursdag i helgen, og barnebursdag igår.
Det var Mikkels første barnebursdag, og 3 gjester var igrunn akkurat passe... :)
Vi har kost oss veldig!

 

 

Mikkel sitt eneste bursdagsønske var en Lynet-kake, og det er det klart at han måtte få! Jeg er ingen konditor, men etter noen barnebursdager med diverse kaker er jeg ikke lenger redd for å prøve meg på det meste.

 

Kaken ble ganske så bra, og bursdagsbarnet selv var veldig fornøyd med resultatet.
Han tok et noe slitt, men originalt, eksemplar av Lynet og sammenlignet med kaken.
Den ble heldigvis godkjent. Kokka kunne dermed puste lettet ut...

 

 

Jeg skal lage et innlegg senere om hvordan man baker Lynekake steg for steg.
 

 

 

I familieselskapet stilte oldemor som vanlig med bløtkake, så da hadde jeg laget oreo cupcakes. Som pynt hadde jeg skrevet ut "printables" som jeg fant på Pinterest og stanset de ut med rund stansemaskin.

 

 

De samme merkene pyntet jeg også geleen med i barnebursdagen.

Jeg laget gele i plastkopper med Lynet-farger; 

rødt i bunn og gult på toppen -som gir orange på midten.
En sikker vinner...

Imorgen skal jeg ha nesten et dusin jenter på middag. -En liten forhåndsfeiring av bursdagen min. Jeg fant ut at det var like greit å legge det til en ukedag, for da slapp jeg å "ødelegge" helgen dersom noen hadde planer...

Jeg har et ganske stort matprosjekt på gang, så det er godt at jeg har fri i hele morgen...


God tirsdagskveld til dere alle!