All we are saying...

...is give peace a chance.

♥

Dagens armbånd kunne, dessverre, ikke ha passet bedre på en dag som denne.

Det har vært kontrastenes dag. Jeg har vært i begravelse. Det var en fin begravelse til en av de kuleste damene. Hun ble 96 år, var fresh, sporty og med masse humor til siste stund. Hun fortalte de beste historiene, og et fellestrekk var at de var hentet fra hennes eget liv. Hun trengte ikke legge på noe, historiene var eksepsjonelle nok i seg selv. Hun var søsteren til mormor. En av "tantene" som "alle" kjente til, og som med en snittalder på 90 år ofte var å se sammen på byens kulturarrangement. Nå er bare mormor igjen, men jeg håper virkelig at jeg er like heldige som dem. 

De har alle hatt et langt og godt liv.

I begravelsen hadde jeg med Fride, som så fredfullt sov seg gjennom programmet. Hun har få bekymringer det lille nurket. En nyfødt, og en som har takket av etter et langt, innholdsrikt og meningsfylt liv. I sterk kontrast til dagens forferdelige scener i Peshawar, der 141 mennesker, derav 130 barn, brutalt ble henrettet på skolen. Man blir tom for ord.

I helgen ble vi også Plan-faddere. Vi har tenkt på det tidligere, men fikk endelig ut fingeren etter at lørdagens artistgalla på TV2 helt klart gjorde inntrykk! Det er på tide at vi bidrar med et lite tilskudd til et barn som ikke har det like godt som våre. Vårt lille birdrag kan gjøre en stor forskjell i et barns liv. Jeg håper også at det vil sette ting i perspektiv for våre barn. Om noen år vil de forhåpentligvis forstå at ikke alle er like heldige som oss. Nå gleder vi oss til å få litt mer informasjon i posten!

♥

Jeg har som tradisjon å alltid ønske familie og venner en fredfull julehøytid på julekortene jeg sender ut. Det er ikke tilfeldig. Det er noe av det viktigste. Julen skal være fredfull, 

men dessverre er den ikke det for alle.

Jeg håper at du som leser dette også får en fin og fredfull jul.

Lat Lucia-helg med serinakakebakst

Her i huset har det vært en skikkelig lat helg. Mannen har vært i dårlig form og hjemme fra jobb. Guttene har ikke fått utfolde seg så mye som de burde og det har gjenspeilet litt av stemningen dem imellom...

Med det sagt bakte vi serinakaker idag med stort hell! Dette er perfekte kaker å bake med barn. Deigen er laget på 10 minutter og det er kjapt å bake dem ut. Akkurat kort nok tid til at gutta holdt ut hele prosessen.

Serinakaker

100 g smør

250 g hvetemel

2 ts bakepulver

2 ts vaniljesukker

100 g sukker

1 egg

1 eggehvite, perlesukker og hakkede mandler til pensling.

Sett stekeovnen på 200 grader.

Ha mel, sukker bakepulver og vaniljesukker i en bolle. 

Smuldre i smøret og vend inn egget.

Rull deigen ut til pølser og kutt i små biter. Ha på stekeplaten og trykk ned med gaffel.

Pensle med eggehvite og strø på hakkede mandler og perlesukker.

Stekes midt i ovnen i 10-12 minutter.

Håper du har hatt en fin Lucia-helg 

og en koselig 3. søndag i advent!

Er dette greit..?

Helt ærlig syns jeg at Spiderman, Starwars, Lego Chima, Ninjago og alt annet i den kategorien er noe skikkelig tull -hvertfall for gutter i alderen 3-6 år! Lyder syns sikkert at han har verdens kjipeste mamma. Det kan jeg leve med. Det kan han og.

-Men dette er ingenting mot det jeg så her om dagen. Jeg trodde ikke mine egne øyne da jeg og mannen var en tur innom Ekstra Leker for å ordne de siste julegavene. Der hadde de en hel reol med en serie som het "Small Army" fra leketøysmerket "COBI"-noe LEGO-kopi-opplegg. Jeg ville tro at Lego har patent nok i massevis til å hive disse ut av markedet, men tydeligvis ikke. Uansett, dette er noe av det mest smakløse jeg har sett i en leketøysbutikk. Der stod det pakker med US Army-soldater og kjøretøy tungt utrustet med våpen av alle kaliber. Disse kriget tydeligvis mot noe som lett kan oppfattes som IS-soldater, og noen av dem blødde fra hodet og ansiktet. Greit nok at de fleste 5-åringer ikke vet hva dette dreier seg om, men allikevel... Er det noe å lage leker av..? Er dette greit??? Etter min mening burde det ikke vært lov å selge slikt! I en tid der noe så harmløst som Alf Prøysen og Astrid Lindgren sine fortellinger må skrives om, syns jeg kanskje at dette er hakket værre enn at Pippi bor hjemme alene og at faren hennes er "negerkonge".

Jeg håper virkelig at ingen av disse ligger under juletreet i noen sitt hjem. Dette hører ikke hjemme på noe barnerom. Det syns jeg innkjøpsansvarlig hos Ekstra Leker burde tenke på også. Dette handler ikke om salg, men om holdninger, etikk og moral.

Et lite hjertesukk i førsjulstiden...

Julepannekaker

Idag har vi skeiet ut med pannekaker. 

Ja, det er virkelig å skeie ut for min del. 

Pannekaker er i mine øyne mer dessert enn middag. 

Det er lov innimellom.

Det er vanskelig å få gjennomslag for noe sunt tilbehør, men jeg lager de alltid grove.

Det er da noe.

Siden det går mot jul laget jeg en liten julevariant idag. Jeg fant en oppskrift på grove pannekaker på nettet. Istedenfor å lage vanlige pannekaker fant jeg frem pepperkakeformer og stekte i dem. 

Det var poppis hos gutta. 

For å gjøre de enda litt mer julete hadde jeg litt malt nellik og kanel i røra.

-Og vips så ble det julepannekaker!

God middag!