Bakedag

Idag har det vært bakedag i heimen.

I tillegg har jeg skrevet ferdig og sendt alle julekortene.

Erfarinsgsmessig er det alltid mye kaker igjen etter julen, men noen julekaker må jeg jo bake.

Det er jo hyggelig å kunne servere litt hjemmebakst til gjestene!

 Hvert år baker jeg serinakaker, krumkaker og pepperkaker. Det blir somregel med det, og jeg føler verken behov eller press til å bake de syv slagene.

Tradisjonen med baking av serinakaker og krumkaker startet hos mormor, som jeg hadde bakedag med hver jul helt til jeg flyttet bort for å studere. -Og jeg gjør selvfølgelig fremdeles som jeg fikk beskjed om den gangen: Ruller krumkakene rund skaftet på en tresleiv så de tar mindre plass i kakebokser, og serinakakene må være "søte og små"...

I helgen skal vi forsøke å få gjort siste finpuss i heimen før jul. I tillegg hadde det vært deilig å få seg en tur ut i skogen med pølsegrilling og bålkos, men jeg må se an formen.

Ha en god 4. adventshelg!