onsdag 31. august 2011

August


I august har vi forsøkt å nyte de siste sommerens siste krampetrekninger
-selv om det ikke har vært så mye sommer å rope hurra for.

Vi har startet opprydding i kjelleren som, forhåpentligvis, vil føre til at vi så smått kan begynne på rommet til Mikkel. Det går ikke spesielt fort med oss, men jeg kan delvis forklare det med at vi har brukt endel av tiden på aktiviteter sammen.


Lite interiør -mye mat... Well, that's my month! :)


Mikkel og jeg har fortsatt våre gode permisjonsdager med herlige lunsjer med andre skjønne bebiser og mamser og... skal vi se... trilleturer? Nei, det har stort sett gått i lunsjer, kakespising og skravling...
Suits me perfectly!

Med alt dette sagt har det også vært en måned for ettertanke. Livet er skjørt og vi bør kanskje alle stoppe opp og tenke litt over dette innimellom. Nyt nuet og de små gledene i livet (jeg gjør faktisk det!) og vær snille med hverandre!


Håper du har hatt en fin august!

tirsdag 30. august 2011

Testing testing


Dere vet jo hvor begeistret jeg er for halvfabrikat-mat.

Allikevel må jeg innrømme at jeg har latt meg fascinere av reklamen til Maggi Juicy Chicken. Det ser jo unektelig godt ut, og kjøttet virker saftig og smakfullt! Jeg bestemte meg derfor for å prøve det ut!

Mannen er ikke spesielt begeistret for at jeg må blogge om middagene våre. Han er vanligvis skrubbsulten før middag, og mine "vent litt, jeg skal bare ta et par bilder først" faller ikke i god jord. Forståelig nok, så for å ikke bli altfor upopulær rundt middagsbordet forsøker jeg derfor alltid å kjappe meg -noe som sjeldent resulterer i gode bilder...



 Mannens måte å takle fotograferingen på er å lage ablegøyer. Lite visste han om at jeg hadde planer om å publisere bildet...

Kyllingen ble servert med villris og salat.


Testpanelet:

Mannen: Næææ, dette var ikke som Siljes gode, hjemmelagde retter nei. Smaker litt "prefakbrikert".

Lyder: Nam, det var deilig. Kan jeg få mer ris?

Silje: Enig med mannen i at dette smakte litt halvfabrikat. Trekk for smak og at pulveret som tilsettes sikkert inneholder mange E'er og annet som ikke er bra for deg. Pluss for saftig kjøtt og at det er en rask og enkel middag. Selv om det tar ca. 30 min med kjøttet kreves det ingen forberedelser og man kan koke ris og lage salat + rydde kjøkkenet mens kyllingen står i ovnen.


Konklusjon: Greit nok for en enkel hverdagsmiddag.




søndag 28. august 2011

Søndagstur


Vi har hatt en hektisk søndag med både skogstur og bytur.

Dagen startet i skogen der vi fant både kantareller, blåbær og tyttebær. Siden kantarellene var litt slitne fikk de stå i fred denne gangen. -Men pass dere; neste år kommer vi litt tidligere og da ryker dere til!






 Jeg skal ikke skryte på meg de helt store mengdene med bær, men jeg fikk nok til et par passe store frysebegre -nok bær til 30-40 beger med fruktmos til Mikkel, så det hjelper litt! (Dere som følger bloggen regelmessig vet jo hvor besatt jeg er av dette lille, nusselige bæret...) Blåbærne var virkelig på hell, men hvis jeg får kommet meg ut i løpet av uken rekker jeg kanskje å plukke litt til før de blir for skrøplige. Det er litt kjedelig å plukke ett bær her og ett bær der. Jeg har egentlig ikke tålmodighet til slikt, men jeg ha litt i fryseren, så jeg får bare bite tennene sammen! -Og nå har jeg litt tyttebær til høstens middager også!


I ettermiddag var pappa var innom med et lass med gule plommer fra hagen til mimmi. Ifjor laget jeg syltetøy av dem, som du kan lese i dette innlegget. I år tror jeg at de skal få bli som de er, så får vi se om vi klarer å spise dem opp før de blir altfor bløte...


Håper du har hatt en fin helg!




 

lørdag 27. august 2011

Deilig lørdag


Idag har det vært skikkelig grått.

Jeg startet dagen med en herlig treningsøkt.
Er virkelig i treningssiget om dagen, og det er vidunderlig!
Det beste med å være godt igang med treningen igjen er overskuddet det gir!




Mens jeg trente, dro mannen og gutta på Matfestivalen og så en tur i skogen.
Vi koste oss med deilig hjemmelaget pizza til middag, og nå er begge guttene i dyp søvn.

Jeg har sunket godt ned i sofa'n med en stor godteriskål!


Jeg ønsker alle som er innom en god lørdagskveld!


torsdag 25. august 2011

Torsdagslunsj


Jeg ble sliten bare ved tanken på pusse og male.
Med andre ord kke noe initiativ å finne idag heller.

Jeg lot derfor pussepapir være pussepapir, puttet Mikkel i vognen og ruslet bort til snuppa mi.




Hun serverte en herlig lunsj med fersk tortellini og et halvt tonn parmesan.
Me like!

Takk for maten, snuppa!

Hvor ble det av initiativet..?


Jeg får ikke dårlig samvittighet selv om en dag går forbi uten at jeg har gjør noe fornuftig.
Somregel går det i ett fra morgen til kveld her i huset, så en lat dag innimellom må man unne seg!

Nå har det derimot blitt litt vel mye kos og litt lite produktiv aktivitet den siste tiden. I stuen har vi for eksempel hatt en reol/hylle og et veggskap stående som halvferdige prosjekter i over en måned nå. Det er kanskje på tide å gjøre noe med det, men det er utrolig hvor fort man ser seg blind på ting når de blir stående en liten stund...




Denne hyllen trenger en real shinings. Jeg kjøpte den i en bruktsjappe i sommer for en 50-lapp. Hyllen er ikke særlig pen der den står, men den passer perfekt som bokhylle i lesekroken vår. Den var fuktig og muggen etter å ha blitt glemt utendørs, så den har måttet tørke en stund før jeg har kan begynne å skrape og male.


 Beklager litt uskarpe bilder. Det gikk litt fort i svingene her, men jeg gidder ikke ta nye... :)


Det er vel på tide å få ut fingeren...
Til helga, kanskje...


God torsdag!


tirsdag 23. august 2011

Chinos ♥


Det er ikke hverdagskost å se innlegg om klær og mote her på bloggen.




Er det et område jeg ikke er oppdatert på, så er det klesmote. Jeg er neimen ikke helt sikker på hva slags stil jeg har heller... Jeg tenker med jevne mellomrom at nå, skal jeg planlegge slik at jeg shopper klær mot et mål om å få en bra "basisgarderobe" som inneholder klær som både passer min kropp og som gjør at jeg kan kle meg variert for enhver anledning!




Jeg er fremdeles på stedet hvil... Akkurat nå har jeg lagt min elsk på chinos! Makan til pottit-plagg!
Komfort samtidig som du er akkurat passe hverdags-pyntet. Me like!

Buksene fant jeg på H&M og når jeg først var igang så kjøpte jeg likegodt et lite knippe med assorterte farger; en rød, en khaki og en blå -så kan jeg velge farge ut ifra humøret!


Fortsatt god tirsdagskveld!


søndag 21. august 2011

Oslo


Vi har hatt ett deilig døgn i Oslo!




Oppholdet fikk en kickstart da våre fantastiske venner Sjur og Eirin hadde vært innom hotellet og satt en "velkomstpakke" til oss i resepsjonen. Den inneholdt vin, potetgull og sjokolade... We love you!


Deretter ruslet vi rundt og kikket litt her og tok et glass der og nøt litt dyrebar kjærestetid.
Festen på kvelden var også super! 7 feiende flotte tjeier ble feiret med gode venner og et Trondheimsbasert polkaband som spilte Balkaninspirert gla'musikk.
-Og det var like festlig som det høres ut!




Jeg måtte selvsagt en tur bortom Domkirken for å oppleve all godheten som rører seg der for tiden. Det er fint å se, det er vondt å lese men det er godt å oppleve all den omtanken og støtten folk viser.


-Og som alltid; borte bra men hjemme best! Frihetsfølelsen på lørdag var etterlengtet,
men savnet på søndag var stort og det var godt å komme hjem til guttene igjen!


Håper dere alle har hatt en fin helg!


fredag 19. august 2011

Kantarell til middag


Ja, er dere spente på hva jeg kokte ihop med de lekre kantarellene?

Takk for supert oppskrifts-tips, Siri!
Jeg fulgte ikke oppskriften, men ble inspirert.

Tagliatelle med kantarell i fløtesaus




Først satte jeg pastaen til koking. Deretter smørstekte jeg kantarellene sammen med sjalottløk og ett finhakket hvitløksfed. Jeg smakte til med hakket frisk persille, salt og pepper. Mens dette surret varmet jeg opp 3 dl matfløte og hadde kantarellene over i fløten. Da pastaen var ferdig kokt slo jeg av vannet og blandet med fløtesausen.




Her har akkurat farmor og farfar kommet inn døren. De skal passe guttene i helgen, for imorgen drar mannen og jeg til Oslo i 7 x 30- års bursdag! Vi gleder oss masse og skal nyte litt kjærestetid!


Jeg ønsker dere alle en god helg!


torsdag 18. august 2011

-Men hva skal man vel med blått gull...



...når mannen kommer hjem til middag med selvplukket gult gull!
Kanskje ikke ekte gull dette heller, men definitivt skogens gull!





Mannen har vært i skogen i forbindelse med jobben idag, og gjorde dette fantastiske funnet!
Han innrømmet å ha fått hjelp og veiledning av en kollega som selv er en habil sopp-sanker og kokk.

Samme for meg, jeg er storfornøyd!
Noe som er enda bedre er at mannen nå kan peke ut et sikkert kantarell-sted for meg!
Jippi!




Ikveld skal jeg google oppskrifter, så håper jeg at kantarell står på menyen til morgendagens middag!
Den planlagte pizzaen kan vel vente en dag eller to...


God torsdagskveld!


onsdag 17. august 2011

Blått gull...


...og like vanskelig å finne som vanlig gull.

Hvor ble det av årets blåbær?
Jeg har virkelig slitt etter å finne dem i år, bare ett og annet bær her og der...
 Fryseren er nå tom for blåbær, og jeg er desperat etter å få fyllt den opp igjen!




Jeg har rikelig med blåbær i fryseren året rundt, og det anbefaler jeg dere alle å ha! Blåbær kan jo brukes i alt mulig; desserter, kaker, pai, muffins, smoothie osv... Selv skal jeg igang å lage fruktmos til Mikkel, og den skal jeg ha blåbær i. God på smak og full av antioksidanter!

Jeg har helt dilla på blåbær og banan-smoothie om dagen.
Perfekt etter en løpetur eller hvis du bare har lyst på noe godt.




En god neve frosne blåbær
en banan
en dæsj melk
kjør i blender
-og vips så har du en supergod, sunn, forfriskende smoothie!


Løp og plukk!
-hvis du finner, da...


tirsdag 16. august 2011

Småshopping


 HJERTERO.com er fremdeles i feriemodus.
Det har vært høy familieaktivitet i det siste, og da blir det mindre tid til skriverier her på siden.




Igår hadde jeg en bitteliten shoppingrunde sammen med en venninne og våre, tilsammen, 4 gutter.
Det var hektisk, men vi måtte jo ha en runde innom Søstrene Grene...
-Kanskje ikke den smarteste butikken å gå i med gutter som bare ta på alt mulig.




Man finner alltid noe i kategorien "kjekt å ha" her, og denne gangen var intet unntak. Det gikk i grønne og blå pastellfarger, ruter og polkadotter. En kjekk liten handlepose til den nette sum av kr. 114,-. En sum som faktisk kan forsvares når jeg kommer hjem, som er en viktig faktor ved shoppingen for tiden...




Her i huset burde det både ryddes og vaskes, men med planleggingsdag i barnehagen og en mann som sover etter nattevakt må det nok vente til kvelden.


God tirsdag!




onsdag 10. august 2011

Blomkålsuppe i en fei!



Gi meg en god suppe og jeg er solgt!

Vi har ofte suppe til middag. God, hjemmelaget suppe servert med godt brød er så absolutt et fullverdig måltid. Også mann og barn blir glad hver gang vi har suppe på menyen.
Det jo faktisk verdens enkleste sak å lage en god suppe!

Her er et tips til en smakfull blomkålsuppe som du hiver sammen i en fei:




-mengden passer til to voksne og en 2-åring ;)

1/2 løk
smør
1 blomkål
1 purre
8 dl vann
1 terning hønsebuljong
1 terning grønnsaksbuljong
2 gode ss Crème fraîche
salt og pepper

Kutt løk og surr i smør til den blir blank og myk. Ha i vann og buljongterninger og kok opp. Kutt blomkål i små buketter og purre i ringer og ha i. La koke til purre og blomkål er myk og gjennomkokt. Kjør alt med stavmikser. Dersom du ønsker kan du legge til side noen buketter med blomkål og ha i etter at du har brukt stavmikseren. Skru ned temperaturen og rør i Crème fraîche. Smak til med salt og pepper (du trenger strengt talt ikke noe salt, ettersom buljongen er veldig salt i seg selv...).

Sprøstekt bacon er prikken over i'en!

Server med hvitløksbaguetter eller annet godt brød.


God middag!


tirsdag 9. august 2011

Organiseringen fortsetter


Her i huset fortsetter vi med opprydding og organisering, systematisering og sortering.

Det er ikke bare Mikkels rom som skal ferdigstilles. Også kontoret, eller flerbruksrommet som jeg vel har valgt å kalle det, må vi få i orden. Her skal alt av kontorting, hobbyartikler og liknende inn.




Det var virkelig på tide å gå gjennom gamle papirer og skolebøker. Nå skal mye kastes og alt som vi vil ta vare på skal inn i system! Jeg har kjøpt en drøss med kassetter og tidsskriftsamlere på IKEA og igår hadde jeg meg en runde på Staples der de for tiden har tilbud på ringpermer. Jeg orket ikke tanken på å ha en salig blanding av røde, blå, gule og grønne ringpermer i (u)skjønn forening stående i hyllen. Nei, nå skal det bli orden -og det skal jammen se pent ut også! Alt skal inn i hvite og grå ringpermer!

Det blir kanskje ikke noe morsommere å betale regningene fremover,
men det blir hvertfall en sann fornøyelse å arkivere dem! 


God tirsdag!




mandag 8. august 2011

"Hva i alle dager er vitsen...



...med å rydde og sortere når du bare fortsetter og drar alt mulig skrot inn i huset???"




Mamma kom med et lass med skatter som jeg fant da vi var i Hjertet av Telemark i sommer. Mange herlige, gamle, sjarmerende, vakre ting som jeg blir mo i knærne bare av å tenke på! Der er jeg ikke til å rikke. Det er en glede som ikke kan tas knekken på. Mannens kommentarer preller derfor lett av...

"Ja, jeg har for tiden mange halvferdige prosjekter plassert rundt om i huset, derfor er det så fint at vi nå sorterer og rydder så vi kan få system på det hele og får kastet det som ikke er noe å samle på". Punktum.




Som jeg så ofte skriver; jeg skal vise dere senere... ;)

Akkurat nå vil jeg vise bilder av noen vakre roser som pappa kom med. Mamma kommer med antikvitetene, pappa med blomstene. Heldige meg! Denne gangen hadde han vært en runde med hagesaksen i sin egen hage og trimmet rosebusken -til stor glede for meg!




Jeg ønsker dere en strålende august-uke!



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...