Kantarell til middag

Ja, er dere spente på hva jeg kokte ihop med de lekre kantarellene?

Takk for supert oppskrifts-tips, Siri!

Jeg fulgte ikke oppskriften, men ble inspirert.

Tagliatelle med kantarell i fløtesaus

Først satte jeg pastaen til koking. Deretter smørstekte jeg kantarellene sammen med sjalottløk og ett finhakket hvitløksfed. Jeg smakte til med hakket frisk persille, salt og pepper. Mens dette surret varmet jeg opp 3 dl matfløte og hadde kantarellene over i fløten. Da pastaen var ferdig kokt slo jeg av vannet og blandet med fløtesausen.

♥

Her har akkurat farmor og farfar kommet inn døren. De skal passe guttene i helgen, for imorgen drar mannen og jeg til Oslo i 7 x 30- års bursdag! Vi gleder oss masse og skal nyte litt kjærestetid!

Jeg ønsker dere alle en god helg!